500gr mish vici
4 speca
3 qepe
1 doze domate e grire
2 luge gjelle salce e kuqe
kripe,piper i zi,rigon sipas deshires
400 gr kerpudha
3 karota Pergatitja:
Presim mishin ne kutija te vogla.Presim qepet ,specat,karotat dhe kerpudhat ne copa te vogla.Marim tenxheren dhe vendosim pak gjalpe qe mos na ngjiten perimet.Skuqim mishin qepet e grira,pastaj shtojme specat,karotat dhe kerpudhat i leme te skuqen
pak.Hedhim dozen e domates ose 3-4domate te grira ne rende,salcen dhe erezat piper,rigin,kripe.i leme deri sa mishi te na duket i zjere.Bejme pure patatesh dhe e shoqerojme.
Ju befte mire!
