Permban:4 gota uji miell,1 filxhan caji sheqer,1 filxhan caji gjalpe,2 kokrra veze,gjysem luge kafeje sode,1 filxhan kafeje kos ose uje,2 luge gjelle arra te grira. Pergatitja:Ne nje tas rrihen vezet me sheqer e gjalpe,pasi krijohet mase e njellojte,shtohet pak kos ose uje dhe hidhet miell i situr dhe i perzier me pak sode.Zihet brumi dhe hapet ne pete me trashesi 4-5 mm,pritet ne forma te ndryshme,ose ne mungese te formes pritet me gote.Biskotat vendosen ne nje tave te lyer me yndyre ne largesi nga njera-tjetra,lyhen me te verdhat e vezeve dhe dhe siper hidhen arra te grira holle. Piqini per 8-10 min dhe ato do te jene gati per t’u servirur.
